近代史历史人物故事1:朱镕基的大学生活趣事
1947年,年仅19岁的湖南伢子朱镕基以优异的成绩考入清华大学,就读于电机系电机制造专业。在当时报考清华大学的众多湖南籍学生中,他的考分最高,平均成绩在80分以上,一进校就拿到了奖学金。
因为喜爱文科,英语又好,朱镕基刚进清华时“老想着转系”,不过没转成,这也促使他下决心在工科埋头钻研起来。朱镕基的同窗好友、着名法学家郭道晖回忆说,朱镕基学习很用功。当时,电机系的功课在全校是最难的,他却应付自如,是班上的“业务尖子”之一,当过“课代表”。他待人诚挚,在同学中很有威信。朱镕基非常热爱文学。因为写得一手好文章,还常开玩笑说,自己做官是“误入歧途”。
在清华园里,朱镕基结识了一群大师级的教授,每次回想起当年的情景,都感觉值得回味。“朱(自清)先生为人廉洁、谦虚。他讲话的样子,音容宛然。”“我们很喜欢去张奚若先生家里,坐在地上,听他纵论天下,大骂国民党。”学习之余,朱镕基痴迷唱戏,曾在清华京剧队当过票友。
1948年4月,由于南京国民政府发动内战,物价飞涨,民生凋敝,北平各校掀起了“反饥饿、反迫害”的“四月学运”风暴,清华等校的师生员工举行了连续半个月的罢课。为保护校园安全,清华的学生们成立了“护校纠察队”,朱镕基是队员之一,和同学们一起夜间轮流值班,拿着棍棒守护校园。
1948年秋,清华大学的十来位湖南籍同学自愿组成了一个“过共产主义生活”的小集体——“明斋117室生活小组”。朱镕基积极参与,并很快成为组织的骨干之一。小组生活的内容是组织读书会,学习从解放区传来的文件和马克思主义理论,还办了一份油印报《晓露》,还油印毛泽东的《目前形势和我们的任务》《新民主主义论》等书,供全校同学学习,在读者中声名大噪。
1950年10月,抗美援朝战争打响。据当时的电机系党支部书记李叔平回忆,朱镕基是支部里第一个自愿报名参军的人。他作为班长,代表本班同学在全校大会上作了慷慨激昂的发言。后来,党组织考虑到工作需要,没有批准他参军,并于1951年1月推荐朱镕基担任学生会主席。
当时正值抗美援朝期间,朱镕基不但要指挥、开动庞大的“学生会机器”,还要随时在大礼堂召开全体学生大会,发表演讲,动员和组织同学积极参加活动。他组织全校同学参加“五一”大游行,声援浴血奋战的志愿军将士;动员同学踊跃参加捐献运动;还同清华大学的校委会与青年团联合制定了《全校爱国公约》等。后来,朱镕基任上海市长、市委书记时,有人夸他组织能力强、口才好,他说:“这是在清华当学生会主席时锻炼出来的。”
1951年,朱镕基以优异的成绩毕业。他一直十分珍惜在清华的同窗情谊,他所在的51届电机系,确实也是英才辈出,光院士就有4位。朱镕基曾在多个场合提到这个集体的优秀,并深深为之自豪。
近代史历史人物故事2:方便面之父
2007 年,被称为“方便面之父”的安藤百福因急性心肌梗塞去世,享年97 岁。从1958 年第一份方便面问世,到如今全世界每年要消费近900亿份方便面,安藤百福创造了一个传奇。
安藤百福1910 年出生在中国台湾嘉义,原名吴百富。23 岁到日本大阪经营针织品批发生意,后又经营过贸易、机械制造、百货公司、制盐、信用社等各种行业。
1957 年,安藤担任理事长的信用社破产。他所经营的其他产业都被用来抵债,他剩下的只有位于大阪府池
田市的私宅,一切都要从零开始。
当时,日本经济处于开始腾飞的最初阶段,人们生活节奏明显加快,对速食产品需求量很大,安藤决定研制快速冲泡后食用的拉面,以抢占商机。于是,他在家里专门搭出一间小屋,开始埋头研制方便面。
安藤百福设想的方便面,是一种只要加入热水立刻就能食用的速食面,食用起来非常简便。他定了五个目标:第一,味道不仅好吃而且吃不厌;第二,可以成为家庭厨房常备品且具有很高的保存性;第三,简便,不需要烹饪;第四,价格便宜;第五,由于是食物,必须安全、卫生。
但是,对于从事面类这一行, 他完全是一个外行。而且面条的原料配合非常微妙,里面有很大的学问,在研制的过程中,他把所有能想到的东西全部试了一遍,但效果都不好。方便面的关键,首先是面条必须能长久保存,不易变质;其次,冲泡时又能快速恢复面条的弹性和口感。在经历多次失败后,安藤从妻子炸“天妇罗”(日本传统油炸食品,用蔬菜、虾等裹上面粉下油锅炸成)中得到启发,发明了“瞬间热油干燥法”。具体做法是先将面条浸在汤汁中使之着味,然后将着了味的面条放进油锅中油炸,从而使面条中的水分快速挥发,这样就解决了面条的保存问题。至于烹调就简单了,因为面条在油炸过程中会出现一些细孔,用开水一泡,水分能迅速渗入面条里面,从而使面条恢复了弹性,即可食用。
继而,安藤对调味料做了反复调配。当时,他家后院的研究小屋旁养着鸡,经常用来杀了上餐桌。有一天, 他的岳母将用鸡骨头熬的鸡汤放在拉面里,儿子居然吃得很香。安藤受到启发,决定方便面也用鸡汤做调料。
1958 年8 月25 日,世界上第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市,定价35 日元。从当时日本物价水准看,方便面定价不菲。有人冷言冷语说,乌冬面一份才卖6 日元,“鸡肉拉面”会有销路吗?
出人意料的是,在市场宣传、免费品尝等攻势下,方便面很快在日本列岛掀起热潮。不断地有好奇者打来电话问:“听说你们那里有加热水就能吃的魔术拉面?”
安藤百福开始了自己今后一辈子的事业,时年他48 岁。当年年底,安藤创立日清食品株式会社。
方便面很快成为时代的宠儿,效仿者不断出现。1959 年,方便面消费量为7000 万份,到1961 年,消费量已急增至1 亿5000 万份,生产厂商超过100 家。为规范方便面制作销售市场,安藤于1961 年注册了“鸡肉拉面”商标,并在第二年取得了“方便面制作法”专利。在日本市场占据绝对地位后,安藤开始考虑把方便面推向世界。1966 年,安藤在美国考察时意识到,欧美饮食中没有碗、筷等东方人普遍使用的餐具。为适应欧美市场,安藤又发明了“杯面”和“碗面”。1971 年9 月,世界首份“杯面”上市。
1981 年,安藤将日清总裁一职交给自己的长子,自己担任董事长。两年后,两人在公司决策方面发生分歧,安藤再度出山担任总裁。直到1999 年,他才将总裁的职位交给自己的二儿子。2005 年9 月,安藤在95 岁生日当天正式辞去日清董事长一职。
即使在年过九旬后,安藤百福仍不肯闲下来。他说,方便面就是自己的命,“每天都要吃,琢磨新点子”。据说,即使到了晚年,安藤对日清公司推出的新产品都要亲自品尝鉴定一番。在被问到长寿秘诀时,安藤说,每周打一次高尔夫,每天吃一碗鸡肉方便面。他还利用自己的长寿,不遗余力地为方便面辩护。
在韩国首尔参加世界拉面协会大会时,身为会长的安藤在新闻发布会上开口就先赞美方便面:“方便面有害健康的说法很多啊,可是你看我活得好好的,这足以证明方便面是好东西。”安藤在会上得意地说。
近代史历史人物故事3:比尔.盖茨小时候的故事
比尔.盖茨(cí)从小就是个“电脑迷”。他1955年10月28日生于美国西北部华盛顿州的西雅图,小时候就开朗活泼,是一个精力充沛(pèi)的孩子。不论什么时候,他都在摇篮里来回晃动。等长大些又花许多时间骑弹簧(huáng)木马。后来,他把这种摇摆习惯带入成年时期,也带入了微软公司,摇动了整个世界。
比尔.盖茨在中学时酷(kù)爱数学和计算机。保罗.艾伦是他最好的校友,两人经常在湖滨中学的电脑上玩三连棋的游戏。那时候的电脑就是一台pdp8型的小型机,学生们可以在一些相连的终端上,通过纸带打字机玩游戏,也能编一些诸如排座位之类的小软件,小比尔.盖茨玩起来得心应手。
1972年的一个夏天,年龄比他大3岁的保罗拿来一本《电子学》的杂志,指着一篇只有10个自然段的文章,对比尔说,有一家新成立的叫英特尔的公司推出一种叫8008的微处理器芯(xīn)片。两人不久就弄到芯片,摆弄出一台机器,可以分析城市交通监视器上的信息,他们就想成立一家命名为“交通数据公司”的公司。1973年,比尔上了哈佛大学,保罗则在波士顿一家叫“甜井”的电脑公司找到一份编程的工作。两个伙伴经常会面,探讨电脑的事情。
如苹果砸出牛顿的灵感一样,个人电脑突入比尔的脑海也有一个外在的启蒙者。这就是1975年1月份的《大众电子学》杂志,封面上altair8080型计算机的图片一下子点燃了比尔.盖茨的电脑梦。他和他的好朋友保罗在哈佛阿肯计算机中心没日没夜地干了8周,为它配上basic语言,开辟了pc软件业的新路,奠定了软件标准化生产的基础。
如今,微软已成为业内的“帝国”,而这与比尔.盖茨小时候的“电脑梦”是不无关系的。