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XX县食用菌、中草药专项推进工作总结

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xx县食用菌、中草药专项推进工作总结 文章作者:花多眼乱 文章加入时间:2005年8月19日9:40 林西县食用菌、中草药专项推进工作总结 二00四年,在县委、县政府的领导下,经过全县上下的不懈努力,我县食用菌、中草药生产得到了迅猛发展,已成为富民、富乡、富县的产业。其中食用菌生产逐步形成了以滑子菇为主,多品种补充,乡镇成村连片,辐射千家万户的大规模生产格局,产品迅速打入市场,并以优良的品质,合理的价位受到消费者的青睐,取得了显著的经济效益。

一、生产现状

(一)食用菌生产

1、规模 2004年,全县计划栽培食用菌200万盘(袋),实际完成食用菌栽培275万盘(袋),其中滑子菇服务挂钩责任制,明确了凡是提供菌种的经纪人,必须无偿提供全方位的技术和销售服务。三是在服务程序上,必须实行全程合同、档案式服务,明确各方责任。

十月初,制定并颁布了《林西县食用菌菌种管理暂行办法》,为广大菇农的合法权益提供了法律保障。

5、加强技术培训与服务。 根据食用菌和中草药栽培的季节特点,春节前,组织县农业局和食用菌各中介组织的专业技术人员,深入到各乡镇举办技术培训班40期,发放技术资料及宣传单3000份,培训人员2000人次各种问题。

全县共有栽培技术人员35人次深入到户进行现场技术指导,及时纠正生产中出现的。

6、加大新品种新技术引进试验示范力度。 今年,共引进食用菌新品种6 个,包括小黑平菇、小白平菇、鸡腿菇、姬菇、猴头、草蘑等。

从目前看,黑白平菇、鸡腿菇、姬菇、猴头完全可以在我县推广,其它几个品种需进一步总结示范。中草药方面,试验示范的主要品种包括秸梗、防风等,其中桔梗产量和效益较好,要进行推广。

7、通过招商引资的形式培育发展龙头企业。 已经引进河北王瑞华在我县建立了一家食用菌初加工厂。建成300平方米的厂房,对所收滑子菇进行初加工,经济效益显著。

三、存在的问题

(一)食用菌生产

1、资金不足一定程度上限制了食用菌的发展。 食用菌生产先期投资大,虽然今年县里多方筹措资金扶持食用菌生产,但仍远远满足不了生产的需要,很多农户由于资金限制不能扩大生产规模或根本不能进行生产,一定程度上限制了食用菌的发展。

2、个别食用菌品种受原材料制约。 我县的食用菌栽培主要以滑子菇为主,占总量的80%左右,约需木屑320万公斤。

而我县林业资源相对比较匮乏,需大量从周边旗县购进,由于发展速度快,木屑需求大,促使木屑价格猛涨,涨幅为原先价格的3--4倍,增加了生产成本。

3、个别经纪人提供的菌种和服务质量存在问题。 我县提供菌种的主要厂家有4家,其余需从外地购进菌种。

部分菌种存在的问题主要表现在:菌种带有杂菌、转化程度不够、菌袋重量不足等;技术服务上存在的问题主要表现在:有的经济人对林西的实际情况了解的不够,机械地照抄外地的栽培技术,比如在接菌量上,标准的菌种袋在林西只能接8-10盘,而有的经纪人则要求以不足标准菌种袋1/2的菌种量接种10盘以上;再比如在蒸料灭菌的数量上,目前我们林西所使用的锅炉一般一次性蒸料500盘左右,而有的经纪人要求栽培户一次性蒸料1000盘左右。尽管我们在前期已经发现了类似的问题,并及时提出了纠正措施,但有些户还是因此造成了损失。

4、种植品种混杂,个别品种退化现象严重。 有的经纪人引进的品种多而杂,给生产管理造成很多不便。

例如滑子菇生产,有的一个棚里就有5—6个品种,由于不同品种在不同时期管理方法不同,很难统一管理,影响了出菇产量,从而造成了不必要的损失。

(二)中草药生产

1、中草药种植难以形成规模。 其原因是缺乏真正有实力的龙头企业。由于农民对市场行情的了解很少,对种植中草药缺乏足够的信心,再加上中草药市场瞬息万变,价格波动,使发展受到很大的影响。

2、有关部门扶持的力度不够。 扶持包括政策扶持和资金扶持。

发展中草药生产有三个关键环节,即技术、资金和市场。其中技术、市场可完全由行业协会自行解决,而资金问题还需要政府的支持。

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