冷链消杀培训简报范文（六篇）

冷链消杀培训简报范文1

　　为进一步加强对进口冷链食品和快递行业的监管，提高经营者疫情防控意识，确保公共场所消毒消杀到位，近日，鸡东县市场监督管理局与县疾控中心举办关于冷链、快递行业消毒技术联合培训，全县40余名冷链食品经营企业、快递行业负责人参训。

　　培训中，县疾控中心业务人员对新冠肺炎疫情的严峻性、冷链物品消毒工作的重要性、经营单位加强消毒物资管理及储备、人员管控及冷链条件下产品消毒技术等内容进行了详细讲解。同时结合行业特点，从低温消毒剂的选择、冬季消毒方式、配比浓度等多个方面，重点介绍了快递及冷链行业消毒相关知识。

　　通过培训，冷链食品经营企业负责人、快递行业负责人掌握了冷链物品各环节处置和消毒消杀等知识，深刻意识到经营过程中既要对自己的生命健康负责，又要对社会负责，减少经营过程中的安全隐患。接受培训的快递行业负责人曹丽荣说：“参加此次联合培训，学会了冬天如何进行消毒消杀，感觉非常实用，回去以后一定认真仔细地做好消毒消杀工作，做到安全经营。”

冷链消杀培训简报范文2

　　为进一步加强冷链食品从业人员新型冠状病毒肺炎防控意识，20xx年2月23日，河南省巩义市组织召开了进口冷链食品从业人员消毒防护培训会议，全市26家进口冷链食品生产经营单位负责人及从业人员参加了培训。

　　会上，巩义市疾病预防控制中心公共卫生科科长武玉昕从冷链运输、市场、餐饮加工等环节对人员、环境消毒技术操作规程进行了讲解，并详细介绍了常用消毒剂及使用方法。

　　会议强调，各经营单位要始终绷紧疫情防控这根弦，毫不放松抓紧抓实各项工作，认真排查冷链食品生产经营各环节风险隐患，堵住疫情防控漏洞，筑牢安全屏障；加强冷链食品从业人员个人防护，防止场所环境、冷链食品和从业人员产生交叉污染。

　　通过本次培训，提高了冷链食品从业人员对新型冠状病毒肺炎的重视程度和常态化疫情防控能力，为保障进口冷链食品行业在今后疫情防控中切实做到预防消毒、科学消毒、精准消毒打下了良好的基础。

冷链消杀培训简报范文3

　　20xx年3月19日，内江市市场监管局召开冷链食品疫情防控日常监督检查暨冷库库长制实施细则培训会。市市场监管局副局长黄青主持会议，各县（市、区）市场监管局分管领导、股室负责人，500—5000平方米冷库属地库长、行业库长、企业库长,餐饮科、食品生产科负责人参加会议。

　　会上，冷链物流专班业务骨干对《内江市冷库库长制实施细则》、《内江市进口冷链食品集中监管仓通用细则》内容进行了培训讲解。

　　黄青强调指出：一要认清形势，增强工作使命感、危机感。国内全部为低风险地区，但全球疫情仍处于大流行阶段，“外防输入”的任务十分艰巨，“人物同防”依然是疫情防控的重中之重。二要把握重点，强化工作责任感、目标感。深刻领会两个细则精神，认真查找冷链食品疫情防控中存在的薄弱环节，强短板、补弱项，实行问题台账管理销号；属地库长、企业库长、行业库长要各司其责，落实各项防控措施，实现“力争防得住、不传播、确保找得到、不扩散”的目标。三要细化措施，提升群众幸福感、获得感。管好物流运输环节、提升改造集中监管仓，落实库长责任制，重拳打击冷链食品违法行为。强化舆论宣传，形成冷链食品疫情防控良好氛围，阻断疫情传播途径，保障人民群众生命安全。

冷链消杀培训简报范文4

　　为贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略,科学指导冷链食品生产经营相关单位和个人规范落实好防控主体责任,切实加强“人防”与“物防”工作,为进一步加强对冷链食品生产经营单位消毒技术指导，11月20日，罗江区疾控中心专业人员对全区从事冷链食品生产经营相关单位和个人开展了消毒技术的培训，共计83名工作人员参加了此次培训。

　　培训会上主要就国内多次因冷链食品引起的新冠疫情、冷链食品生产经营单位新冠病毒防控技术指南、冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南展开讲解。此次培训，提高了罗江区冷链食品生产经营相关单位和个人防控新冠肺炎疫情消毒技术的能力，能够严格、有效地开展冷链食品生产经营过程中日常清洁消毒工作。

冷链消杀培训简报范文5

　　哪里任务重，哪里就有党旗飘扬；哪里任务险，哪里就有党徽闪亮。为有效阻断疫情传播，强化进口冷链食品全过程闭环管理，安东卫街道进口冷链食品集中监管专仓强化党建引领推进责任落实，真正实现把支部建在专仓上，让党旗飘扬在疫情防控第一线。

　　岚山区是全国较大的海产品批发市场，为了保证市场对冷链食品的需求量，“冷链专仓”始终秉持“服务岚山大众、拒疫情于国外”的理念，成立岚山区进口冷链食品集中监管专仓党支部，着力构建“1+4”组织体系：以1个专仓党支部为核心，以区市场监管局、区卫健局、安东卫街道和岚山海洋发展公司4家部门单位为保障，深化共驻共建，打造“同心向党 冷链暖仓”专仓党建品牌，将“严、真、细、实、快”的.工作作风切实融合进冷链监管专仓工作全过程、各环节，切实守牢食品安全第一道关口，全力保障岚山区广大冷链进口商户正常运转，稳定市场需求供应。

　　冷链食品集中监管专仓党支部建设在“疫线”、党旗飘扬在心中。专仓党支部坚持严肃严格、求真务实的工作作风，加强业务指导，开展防护服穿脱、消杀知识学习、安全生产知识培训等专仓规范化作业培训40余次，切实强化安全保障；支部党员身先士卒，勇当尖兵担重任，专仓的项目主管陈洪敏放弃节假日休息，多次连续7天驻仓值班到深夜，积极做好专仓日常消毒、运营等工作，对接进口商户摸清需求、解决他们的实际困难，辛勤的付出也得到了广大商户的肯定，但他却说：“身为一名共产党员，我只是在岗位上做了自己应该做的事情，完成了属于自己的使命。客户对单位的认可，就是对我的认可。我将一直坚守在专仓，保障每批进口冷链食品流入市场的安全性，守护人民群众舌尖上的安全。”

　　截止2022年11月30日，消毒消杀出库合格进口冷链货物总计332柜(674972件、7828.24吨)；对进口冷链货物核酸采样检测42804份；环境核酸采样1536份；人员核酸检测约1万人次；分别于20xx年1月18日、5月4日、7月27日、20xx年1月3日等检测出多批次涉疫货物，无一例被溯源，及时阻断了疫情传播的风险，用实际行动让党旗在冷链食品疫情防控一线飘扬、让党徽在冷链食品疫情防控一线闪光，为全面打赢冷链食品疫情防控攻坚战提供了有力监管支撑，也为万千岚山人民群众筑起一道牢固的冷链食品疫情防控“安全线”。

冷链消杀培训简报范文6

　　民以食为天，食以安为先。食品安全工作历来是餐饮业的重中之重。为进一步提高员工食品安全意识和业务水平，今天上午，百纳公司邀请芝罘区冷链食品疫情防控专班综合协调组组长张立尧科长就冷链食品疫情防控及日常食品安全管理注意事项进行培训。

　　目前，我国国内新冠肺炎疫情得到了较好的控制，但国外的疫情形势依然十分严峻，外防输入成为我国新冠疫情防控工作的重点。特别是去年九月份开始青岛、大连、天津等地相继出现了冷链食品的物传人现象因此专家风险研判认为，从事冷链食品生产经营活动的人员一旦感染新冠病毒，并在感染后未及时调离工作岗位，继续从事食品生产、装卸、运输、贮存及销售等工作，病毒就有可能会通过感染者污染食品及其包装材料表面，并随着冷链食品扩散，如果相关防控工作不到位，就存在导致相关的接触者感染和病毒传播的潜在风险。

　　张科长从冷链食品疫情防控到日常食品安全的注意规范，进行了详细的讲解。百纳公司副总经理辛蕾女士做了总结讲话。

　　维护食品安全，百纳公司义不容辞、责无旁贷。严格执行各项法律规定和制度规范，做良心食品、安全食品，切实担负起良心道义和社会责任。

　　据了解，从20xx年开始，百纳公司开始卫生六常管理，打造卫生六常标准化，自20xx年，百纳公司与餐饮专业培训机构中成伟业达成深度战略合作，引进4D管理，在原有六常管理的基础上细化、深化、强化。借此次培训，百纳各公司会将此次培训进行转训学习，将食品安全工作长抓不懈。