饮酒基本礼仪知识
一、倒酒
倒酒,通常,酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。
要面面俱到,一视同仁,切记有挑有拣,只为个别人斟酒。倒酒顺序要先给长辈斟酒,如果有客人的话,先给客人斟酒再给长辈斟酒。如不是这种情况,可按顺时针方向,依次斟酒。
作为客人,当别人给你斟酒时,要起身或俯身,以手扶杯或与欲扶杯状,以示恭敬。也可行“叩指礼”,即把拇指与食指、中指并在一块,轻轻在桌上扣几下,以示感谢。
一般来说,在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可以了,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。不过,白酒与啤酒可斟满。
出于礼貌,第一次倒酒最好是走到别人身边去倒,而不是把酒杯拿过来。一般在你左边的人,应该用右手拿酒瓶斟酒;反之用左手。客人喝完第一次酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。
倒酒时,万万不可以将瓶口对着客人,应用手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口盖上,再慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。
二丶敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常主要的,时候把我引导或长辈的饮酒需求,如果你要想把引导或长辈配好的话。察言观色很主要,简略的,及时为他们添加酒,特殊是杯子空的时候,然后添酒的次序也要讲求,先引导。另外,除了尺度的敬酒流程之后,要在恰当的时候去敬酒,不要再引导涌现想喝酒没人敬的为难场面,那你就完蛋了。
三丶敬酒词
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常主要的。能说到引导或是长辈心头的,新鲜的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最胜利的的。杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行动。如果你词汇不是很多,或是表达才能不是很好,就要之前好好做做功课,简略背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯为难场面。